Vinum Estate

VINUM Estate est un domaine viticole moldave familial reconnu pour ses vins authentiques, issus d’un savoir-faire transmis depuis plus de 200 ans. Entre tradition et innovation, ce producteur met en valeur le terroir de Moldavie à travers des cépages emblématiques et une production artisanale.

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Histoire de VINUM Estate : 200 ans de tradition viticole en Moldavie

Fondé en 1806, VINUM Estate trouve ses origines lorsque la famille Ujacov s’installe en Bessarabie du Sud, après avoir quitté le nord-est de la Bulgarie.

Depuis cette époque, la passion pour la vigne et le vin se transmet de génération en génération, faisant du domaine un acteur emblématique du vin moldave traditionnel. 

Aujourd’hui, la nouvelle génération capitalise sur plus de 25 ans d’expérience en vinification, combinant héritage familial et techniques modernes.

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Vignoble en Moldavie : terroirs et cépages VINUM Estate

Le vignoble de VINUM Estate s’étend sur environ 4,5 hectares, favorisant une production qualitative et maîtrisée. 

Il est réparti sur deux régions viticoles clés :

• Codru (Sociteni) – région réputée pour ses vins élégants

• Valul lui Traian (Taraclia, Cantemir) – idéale pour des vins plus structurés

 

Cépages cultivés :

• Feteasca Regala (vin blanc moldave)

• Feteasca Neagra (cépage rouge typique moldave)

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

Ces variétés permettent de produire des vins équilibrés entre identité locale et style international.

Philosophie : vin moldave entre tradition et modernité

 

VINUM Estate associe :

• ✅ les traditions viticoles moldaves

• ✅ les technologies modernes de vinification

Résultat : des vins authentiques, avec une forte expression du terroir.

Le slogan du domaine résume parfaitement cette approche :« We make true wines » — des vins sincères et fidèles à leur origine.

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Pourquoi choisir VINUM Estate ?

VINUM Estate est idéal pour découvrir le vin moldave de qualité :

• Domaine familial avec plus de 200 ans d’histoire

• Production artisanale à taille humaine

• Cépages autochtones et internationaux

• Excellente authenticité des vins

 

VINUM Estate et Creavin.be : vins moldaves sélectionnés

Chez Creavin, nous sélectionnons des domaines qui offrent :

• une identité forte

• une qualité constante

• une histoire authentique

VINUM Estate correspond parfaitement à cette philosophie avec des vins qui reflètent le terroir moldave et le savoir-faire familial.

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Conclusion

VINUM Estate est un domaine viticole moldave incontournable, combinant tradition, passion et modernité. Ses vins authentiques offrent une véritable immersion dans le terroir de Moldavie, parfaits pour les amateurs en quête de découverte.