Ice Wine Riesling de Château Vartely
Vin blanc doux
Domaine : Chateau Vartely
IGP : Codru
Millésime : 2021
Cépage(s) :
• 100% de RieslingAlcool : 9 %
Description : Sucre: 230gr/dm3 Le riesling a une caractéristique universellement reconnue : sa faible teneur en aclol permet de créer un vin aux arômes intenses et au goût complexe et sucré. Le vin est d’une couleur noble, d’un or qui se distingue par sa vigueur en raison de son niveau élevé d’acidité. Les saveurs sont riches en nuances de pêches, pommes et melon. Son goût complexe possède d’agréables nuances minérales, qui évoluent en un post-goût riche et long.
Association plat/vin : Il se marie parfaitement avec les salades de fruits exotiques ou le fameux foie gras / ou avec un dessert aux fruits (ex. tarte aux pommes)