Freedom Blend - 2023
Vin rouge
Domaine : Purcari
IGP : Stefan Voda
Millésime : 2023
Cépage(s) : 
 • 65% de Saperavi • 20% de Rara Neagra • 15% de BastardoAlcool : 14.5 %
Vinification : Le vin est élevé pendant 6 mois en barrique de chêne français. 
Description : Il a un potentiel de garde de 5 à 7 ans. Maintenant avec le label Tribute Edition - un cœur pour l'Ukraine ! L’expression de l’esprit libre, un mélange courageux, plein de caractère, de trois cépages indigènes. Il a le cœur de la Géorgie, le terroir de la Moldavie, et l’esprit libre de l’Ukraine. La couleur rubis intense et les accents d’amande produisent un bouquet complexe dominé par les cerises, les mûres et les groseilles, complétées par des prunes séchées, le poivre rouge, et des notes salées de bois humide et de cuir. Le goût plein et fruité capture l’élégance et le raffinement, et donne un arrière-goût de velours. Rond et aromatique. 
Association plat/vin : Viandes rouges, hors-d’œuvre de fromage fermenté, desserts au chocolat noir. La température de service est recommandée entre 18 et 20 °C.